地域団体からのお知らせ

第2回 Shikoku Food Innovation MeetをFantudio Takamatsuで開催!

Fantudio Takamatsu 2026.07.02

1回目の開催に続き、2回目もFantudio Takamatsuで開催します!

「デザイン投資が、課題突破の武器になる。-食産業で選ばれる企業とは-」
第2回となる今回は、企業デザイナーとして活躍する、香川大学 石塚 昭彦 教授と、
讃岐うどんの常識をひっくり返す「米粉うどん」の開発を行う、株式会社人生は上々だ 代表取締役社長 村上 モリロウ 氏を講師に迎え、
食産業で選ばれる企業になるための手法の一つとして注目される「デザイン経営」ついて考えます。

デザインとは、見た目を整えることではなく、顧客の声に耳を傾け、本質的な課題を発見し、
新たな価値を生み出すための考え方であり、経営そのものを変革する手法です。
本セミナーでは、フードテックをはじめとする食分野をテーマに、産・学・官それぞれの視点から、
デザインを活用した価値創造や事業づくりについて考えます。
「選ばれる商品」「選ばれる企業」をつくるヒントを、ぜひ見つけてください。

■開催概要
【日時】令和8年7月8日(水曜日)18時から20時30分まで
【会場】Fantudio Takamatsu(高松市常磐町1丁目3-1瓦町FLAG 地下1F)
(運営:タニコー株式会社)
【参加費】無料
【定員】30名
【対象】・食分野(食品・フードテック関連)の企業に携わる方
・中小企業等の経営者・経営層
・新規事業・商品開発・企画担当者
・自社の技術や商品を“どう伝えるか”に課題を感じている方など
【HP】 https://www.shikoku.meti.go.jp/01_releases/2026/06/20260615b/20260615b.html
お申し込みの上、是非ご参加ください。

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