7月25日（土）、「チーズから考える食の未来【食育と食品ロス】」が、マルタス1階オープンラウンジで開催されます。

「なぜ今チーズなのか？」チーズは「食品ロス削減の知恵」から生まれた食品。
本講演では、チーズを通して食育、食品ロス、日本の酪農についてわかりやすくお話します。
当日は高松で有名なジェラードの赤松牧場の赤松さんををゲストに迎え、作り手の視点から食の未来を語る対談も開催。もちろん、チーズの試食も五感を使って学ぶ体験があります。
「食べること」の背景を知る。今日からできる小さな一歩を一緒に考えてみませんか？

■イベント概要
日時：2026年7月25日　11時～12時30分
場所：1階 オープンラウンジ
費用：1,000円
定員：25名
講師：赤松牧場 赤松 龍、葛石 朋子
主催：Le Salon de Jaune Table

■申し込み方法
事前予約（6月25日、午前7時よりWEB先行予約開始、午前10時より電話または1階市民活動支援カウンターにて事前予約開始）

■お問い合わせ先
丸亀市市民交流活動センター マルタス
住所：香川県丸亀市大手町2丁目4番11号
電話：0877-24-8877
ホームページ： https://marugame-marutasu.jp/

詳細はこちら： https://marugame-marutasu.jp/event/food/entry-21305.html